Sosialisasi Pembuatan Sirup Kelapa

Salah satu program utama yang dijalankan kelompok kami adalah sosialisasi pembuatan sirup kelapa, target dari program kami ini adalah para ibu-ibu dan juga para wanita yang berada di Desa Seubun Ayon. Tujuan utama sosialisasi ini adalah untuk mengembangkan potensi alam yang banyak tersedia di desa ini (dalam hal ini kelapa) agar bisa digunakan sebagai media untuk mengangkat perekonomian di desa dengan menggunakan industri rumah tangga semacam ini.

Program ini dijalankan oleh salah seorang rekan kami yang belajar di fakultas pertanian yang memfokuskan diri pada teknologi hasil pertanian. Dalam hal ini, rekan kami ini menyiapkan segala sesuatu dengan sangat baik dan juga terencana dengan bagus pula.

Foto: Sundari Oktanuri sedang mengumpulkan bahan baku pembuatan sirup kelapa dibantu oleh pemuda Desa Seubun Ayon

Antusiasme ibu-ibu dan para gadis di desa ini terbilang cukup ramai. Mereka memenuhi lokasi tempat sosialisasi yang kami ambil di teras kantor desa. Mereka berkumpul dan menyaksikan rekan kami menjelaskan dan pembuatan sirup kelapa ini.

 Foto: Sedang menjelaskan bahan yang akan digunakan dalam pembuatan sirup kelapa.

 Foto: Ibu-ibu yang menghadiri sosialisasi ini.

Foto: Memulai proses pembuatan

Tak lama setelah memulai demonstrasi pembuatan sirup ini, para warga yang berdatangan makin banyak. Mereka terdiri dari para remaja perempuan dan juga anak-anak. Semua berdatangan memenuhi kantor desa dengan sangat antusias.

Foto: Duduk dengan tenang menyaksikan pembuatan sirup kelapa.
 

Foto: Anak-anak juga mulai berdatangan karena penasaran dengan kegiatan ini.
  

Sekitar pukul 16.30 program ini selesai dan dihasilkan produk akhir berupa sirup kelapa dan dibagikan untuk masyarakat untuk dicicipi bersama-sama. Mereka terlihat menyukainya, dan mau untuk membuatnya juga.

Foto: Produk akhir berupa sirup bening yang sangat sedap rasanya. Ditambah dengan potongan nata de coco.

 Foto: Contoh kemasan yang kami tawarkan kepada warga.

Harapan kami setelah melakukan sosialisasi ini adalah agar warga desa ini dapat memanfaatkan semua ilmu yang telah kami coba berikan sebaik mungkin demi kemajuan dan kelangsungan perkembangan desa ini.

salam dari kami, kelompok 58 Desa Seubun Ayon :)